オリパラ給食：インド

メニューは、ナン、発酵乳、チキンカレー、かぼちゃのサブジ、マンゴー入りヨーグルトポンチです。

カレーの本場、インドには日本のようはカレールウやカレー粉は無いそうです。スパイスを混ぜて１から作るからです。

サブジとはインドの野菜炒め煮のこと。カレーの付け合わせとしては食べられることが多いそうです。

デザートはインドで生産量ナンバーワンのマンゴーのゼリーが入ったヨーグルトポンチ。

とっても豪華なメニューで、私は大満足。

３年生の子どもたちは、写真のようにもくもく、ぱくぱく、どんどん食べていました。

オリパラ給食は、美味しく食べて、世界を学べる、栄養士の先生たちのすごい企画です。