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フーーーーーーッ！
ため息が出るほど、最近、多忙を極め、ブログのアップもできない日々です。
今日は出張なので電車の中からブログをアップ。
ですから、ブログの内容はリアルタイムじゃないことをご容赦ください。
２月３日は節分。
この日は特別なメニュー。
ごはん、かきたま汁、いわしの香りあげ、もやしとニラのソテー、福豆、牛乳です。
福豆がメニューにあるのは当たり前、もやしは大豆になる野菜だから、豆繋がり。
かきたま汁にはアラレの麩が入っていました。
では、なぜ、いわしが節分給食のメニューなのか？
私も恥かしながら、栄養教諭に聞いて知りました。
柊の葉にいわしの頭を刺して、門や軒下に立てて邪気を払うという習慣が、節分にあるそうなのです。
ご存知でしたか？
執筆者：naka2blog
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