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がっつり楽しく食育にも全力②

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3年生の国語の授業の様子です。
授業をしているのは、栄養教諭。
中津第二小学校は、町で唯一、栄養教諭がいる学校です。
栄養教諭は食育や栄養のエキスパートであり、教員免許もあるので、授業ができる稀有な人材なのです。
さて、栄養教諭の先生の授業で子どもたちが驚いたのは、シルバーの「はてなボックス」。
ここに問いのカードを入れると、答えのカードが瞬時に出てくる、とっても不思議な箱なのです。
「大豆はかせになろう」をテーマに授業が進められており、例えば「光にあてずに、水だけで育てる」という問いのカードを入れると、「もやし」と答えのカードが出てくるのです。
子どもたちは楽しく、大豆から、もやし・納豆・枝豆・炒り豆、大豆油・味噌・醤油・きな粉などが作られていることを学んだのです。
がっつり楽しく食育を行っています。 {CAPTION}

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